Fagiolini dalle grandi proprietà, regolarizzano l'intestino.
I fagiolini sono dei legumi: il loro nome infatti significa "legumi piccoli, immaturi".
Sono ricchi di vitamine del gruppo B, acido folico e vitamina C. Tra i sali minerali troviamo calcio, ferro, potassio, fosforo, silicio e magnesio.
5 motivi per cui i fagiolini non devono mancare:
- Ricchi di antiossidanti come il betacarotene e la luteina. Ne beneficiano gli occhi, la vista e la pelle.
- La presenza di calcio, magnesio e silicio protegge le ossa dall'osteoporosi e protegge inoltre unghie e capelli.
- Alto contenuto di fibre. Saziano, depurano e regolarizzano l'intestino. Aiutano ad assorbire meno grassi, colesterolo e zuccheri. Ottimi per chi è in sovrappeso, se si soffre di stipsi o si desidera prevenire il diabete.
- Ricchi di potassio, sono indicati per chi soffre di ritenzione idrica e cellulite. Consumati regolarmente eliminano i ristagni di liquidi e la pelle a buccia d'arancia.
- Digeribili, indicati anche in presenza di gastrite e reflusso gastroesofageo, migliorano l'equilibrio acido-basico dell'organismo.
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